3.根据权利要求1或2所述的无血清培养体系，其特征在于，所述细胞生长因子、脂质、氨基酸或维生素通过微生物发酵或全细胞转化方法产生。
4.权利要求1所述无血清培养体系在培养动物干细胞、动物肌肉细胞或动物脂肪细胞中的应用。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述动物干细胞包括胚胎干细胞、成肌肉干细胞、间质干细胞或成脂肪干细胞。
6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，培养时细胞接种量为103-105个/ml无血清培养体系。
7.根据权利要求4或6所述的应用，其特征在于，所述培养是指在19-24℃下培养40-100h。
8.根据权龙8利要求7所述的应用，其特征在于，所述培养是指在19-24℃下培养40-50h。
9.一种制备动物细胞培养肉的方法，其特征在于，是将动物干细胞接种到权利要求1所述的无血清培养体系中培养。
本发明公开了一种无血清培养体系及其在细胞培养肉中的应用，属于生物工程技术领域。该发明可以降低动龙8物细胞培养过程对血清的依赖性，减少血清中不确定因素对动物细胞培养安全性的影响。此外，在本发明中所使用除基础培养基的外源添加成分均为全合成，可以有效降低无血清培养基成本，更有利于该技术的大规模应用。