由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会联合主办的Anuga Select China 2026世界食品(深圳)博览会将于2026年4月27-29日在深圳会展中心(福田)盛大召开。本届展会规模达35,000平方米，预计吸引超过700家全球食饮企业参展，展品涵盖甜食及休闲食品、海产及冷冻食品、精细食品、肉类、绿色健康食品、咖啡、茶、饮料、乳制品、餐饮服务、食品包装、技术与服务等全产业链，进一步夯实其作为华南地区颇具国际影响力的食品饮料贸易平台地位。
科隆展览 (北京) 有限公司董事总经理Michiel Kruse先生表示, “科隆展览凭借在国际展览行业积累的百年专业经验，将深厚的专业知识与丰富的行业资源深度融合，为食饮行业的发展注入强大动力。凭借Anuga等全球知名品牌展会的成功经验，我们精心打造了一个国际化的平台，致力于促进全球食品饮料行业的商业交流、趋势发布以及技术交流。我们携手各方，助力行业从业者充分把握粤港澳大湾区乃至更广泛区域的广阔发展机遇。”
作为德国科隆世界食品博览会(Anuga)在华核心子展，Anuga Select China已深度扎根华南市场，成为全球食饮企业拓展大湾区及亚太市场的重要平台。2025年展会吸引了603家展商及31,428名专业观众，较上届增长15%，其中国际观众数量增长37%，欧洲及东南亚采购需求尤为旺盛。展会的精准商贸对接服务成效显著，75%的参展商现场与目标客户建立有效联系，82%的展商对展会的品牌推广价值给予高度认可。
2025年展会汇聚了来自德国、土耳其、伊朗等国家和地区的40余家海外企业，为中国市场带来丰富的地域特色食品。同时，中国农垦展团、益海嘉里等国内领军企业也携最新产品与技术亮相，全面展现中国食品产业的创新实力。
益海嘉里食品营销有限公司进口销售部的沙玥伶女士表示，“今年益海嘉里集团携新西兰乳品品牌纽麦福首度亮相Anuga Select China，希望通过展会平台大力推广优质新西兰乳品，拓展线下线上的客户，强化品牌宣传力度。本次参展收获显著：一是现场吸引了众多客户对纽麦福产品表达浓厚的兴趣;二是品牌知名度得到有效提升;三是客户积极探讨线上线下深度合作模式，为市场拓展注入新动力。”
乌拉圭国家肉类协会市场情报专家卢卡斯达维拉先生对展会也表达了高度认可，“乌拉圭国家肉类协会(INAC)自2021年起连续参加世界食品(深圳)博览会，每次都收获满满!对我们而言，中国是一个关键市场，乌拉圭三分之一的牛肉都出口中国。我们特别看好华南市场，深圳不仅是重要 的进口门户，这里的消费者更懂得欣赏优质牛肉。我们正在全力开拓线上线下销售渠道，期待通过这个专业平台，让更多中国朋友品尝到我们乌拉圭牛肉的独特风味。”
2026年Anuga Select China将在综合食品与饮料产业链的展示基础上，深度洞察消费升级与产业变革，重点呈现引领市场与行业发展的核心趋势。复合调味领域将迎来风味创新与场景化应用的爆发，满足Z世代对多元饮食体验的追求;方便食品持续升级，从便捷饱腹向品质即享跃迁，催生预制菜、短保鲜食等新品类;健康膳食理念渗透全品类，功能性成分、清洁标签产品成为市场新宠;可持续生产与包装解决方案加速落地，从原料溯源到低碳包装构建全链路环保竞争力。展会通过精准把握这些趋势脉搏，为参展企业搭建新品首发、趋势解读、商贸对接的一站式平台，助力抢占大湾区及全球市场增长先机。
本届展会将实现全方位战略升级，重点打造全球化布局、精准商贸对接、科技创新展示及餐饮渠道深化四大核心价值。在全球化方面，展会将重点拓展东南亚、中东等新兴市场采购网络，为中国优质食饮品牌搭建高效出海通道;商贸对接系统将全面优化定制化服务，依托大数据分析及精准供需匹配，显著提升参展商与采购商的商贸接洽效率;Anuga FoodTec Showcase食品包装、技术与服务特展将持续引领科技与创新，集中呈现全球领先的食品包装与生产技术解决方案;针对餐饮渠道的专业服务也将全面升级，通过定制化活动深度链接终端资源，助力展商快速打开市场通路。
展会期间将举办一系列高品质活动，全方位提升展会价值维度。行业论坛汇聚食品饮料领域权威专家，深入探讨市场趋势与技术创新;全球食品饮料趋势汇暨创新先锋奖将甄选具有市场潜力的突破性产品，为行业树立标杆;节气菜品评选大赛不仅展现特色厨艺，更成为食材及调味品应用的绝佳舞台;定制食饮品鉴会将打造专属品牌及产品空间，以烹饪演示、品鉴互动让买家零距离体验全球风味的同时创造商机。此外，展前特别策划的主厨餐桌城市站品牌活动，将联动特邀名厨和餐饮人士，甄选品牌优质产品展示与烹饪品鉴，提前引爆市场热度。不仅为参展商提供多维度的品牌曝光机会，更为专业观众创造独特的价值体验，实现从产品展示到行业洞察的全方位赋能。
Anuga Select China 2026将继续为全球食品饮料行业搭建高效商贸平台，推动产业创新升级。全球招商火热开启中，8月30日前咨询了解更多参展优惠政策及定制化服务方案。期待2026年4月与您相约深圳，共襄行业盛会!
Anuga Select China世界食品(深圳)博览会主办单位： 关于科隆展览全球领先的食品和饮料行业的贸易展览会
科隆国际展览有限公司作为全球领先的食品与饮料领域的会展组织者，定期举办行业内首屈一指的商业展会，如科隆世界食品博览会、科隆国际糖果及休闲食品展等。除了在德国本土举办食品类展会，科隆展览更将业务拓展至全球市场，包括巴西、中国、印度、日本、哥伦比亚、泰国及阿联酋等地，不同地域的展会侧重点各有千秋。全球范围的展会网络资源可为科隆展览的客户回馈更多市场开拓的途径，同时为实现可持续性稳定发展的国际业务奠定了坚实基础。此外，科隆展览也是全球领先的食品技术领域的会展组织者，定期举办如科隆国际食品技术和机械博览会、科隆国际糖果原料和机械展览会以及其他全球系列展会。
拥有超过4,400家会员企业，其会员企业进口额占中国食品及农产品进口总额的70%，会员企业涵盖生产商、进口商、贸易代理及进口食品经销商食品全产业链，并且为广大会员企业提供食品行业的重要信息，同时进行行业指导和管理工作。
协会成立于1997年，共有会员900多家，涵盖40多个业态业种，会员有中国连锁百强19家，广东省100强33家，深圳连锁50强45家。从业人员总数超过100万人，全国年销售总额超过1万亿元，其中在深圳的销售额约占全市零售市场的75%。
协会致力于打造“大消费资源赋能生态”，以纯粹、利他的理念全心全意服务政龙8娱乐平台府、行业和会员。协会高度关注行业未来发展趋势，全力配合政府为行业和企业营造优质的营商环境，及时反馈行业现状和诉求，积极献言献策。协会每年通过十多项重点服务项目、数百场活动推动行业与企业发展。协会主导、参与12项国家标准和全国行业标准制定，已打造出“中国智慧零售大会”、“中国新消费品牌发展大会”、“深圳手信”等多个在全国行业中有影响力的品牌项目，在行业中拥有极强的凝聚力和号召力，是全国同行业协会的佼佼者。
协会连续三届被评为“深圳市5A级社会组织”，荣获“广东省先进社会组织”、“中国商业服务业改革开放三十周年卓越组织”、“广东省社会组织模范单位”等荣誉。
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