在苏州吴中经济技术开发区，苏州金记食品有限公司（品牌“老相食”）不仅将豆腐做成了家喻户晓的“江苏名牌”，更将绿色制造理念深植于企业基因。作为国家级农业产业化重点龙头企业，金记食品近年来在环保与可持续发展领域持续发力，成功入选国家“绿色工厂”名单，展现了传统食品工业的现代化转型样本。
金记食品积极践行“双碳”目标，通过技术改造实现节能减排。公司引进RO净化水处理系统，实现水资源循环利用；在物流环节，全面推行全程冷链配送与TMS智慧物流系统，不仅保障了产品“2小时新鲜直达”的速度，更通过路径优化降低了运输过程中的碳排放。这种对绿色供应链的精细化管理，让一块小小的豆腐承载了更多的环保价值。
食品安全是绿色的基石。金记食品在东北建立了15万亩非转基因大豆种植基地，从源头确保原料的绿色无污染。在生产端，公司通过了ISO9001、HACCP等多项国际管理体系认证，将传统工艺与现代科技结合，实现了生产过程的标准化与清洁化，真正做到了“龙8好豆、好水、好工艺”。
作为苏州本土成龙8长起来的民族品牌，金记食品用行动证明，食品企业的竞争力不仅在于口味与规模，更在于对环境的责任与担当。