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守护孩子视力健康从营养开始

守护孩子视力健康从营养开始

  

守护孩子视力健康从营养开始(图1)

  在电子屏幕普及、学习压力渐增的当下,越来越多的孩子在学龄前就戴上了眼镜。研究显示,儿童青少年每天保证2小时的日间户外活动,改善学习生活中的视觉环境等能够预防近视的发生。张家口朝聚眼科医院近视防控科主任、副主任医师席桂平介绍,营养也是视力健康的重要基础,充足的营养能够让弱视、混合性近视等得到改善,甚至避免手术治疗。

  席桂平提示,儿童12岁之前是视觉发育的敏感期,这个阶段既是近视与弱视的高发危险期,也是控制近视进展与预防弱视的最佳时机。如果在这个阶段营养摄入不足,很容易引发近视或弱视问题。所以,守护孩子的视觉健康,可以从关键期的营养供给入手,为孩子的眼睛发育筑牢健康防线守护视力的“营养密码”

  眼睛作为人体最精密的器官之一,其发育与健康离不开各类营养素的协同作用。从蛋白质到微量元素,每一种营养素都是维持视觉功能的“基石”。以下是守护视力健康的核心营养素清单及科学摄入指南:

  蛋白质是视力发育的基础物质,也是组成细胞的主要成分,组织的修补更新和正常功能发挥都需要蛋白质。人体内长期缺乏蛋白质,会导致眼功能退化、视力下降,更容易发生各种眼疾。因此,家长应帮助孩子适量摄入瘦肉、禽肉、鱼虾、奶类、蛋类及大豆等优质蛋白质,同时也要避免饮食单一,因为过多摄入动物蛋白会影响矿物质的吸收利用,从而影响视力健康。

  维生素A是角膜、结膜、视觉细胞正常生长所必需的营养。如果维生素A摄入不足,视紫红质的再合成便会缓慢而不完全,使暗适应时间延长,严重时会造成夜盲症。如果膳食中维生素A持续缺乏或不足将会出现干眼症,进一步发展则可引起角膜软化及角膜溃疡,甚至引起失明。维生素A的主要来源为动物肝脏、胡萝卜、深色蔬菜等。

  铬是人体代谢必需的微量元素之一,若人体缺乏铬元素,可使糖代谢、脂代谢等发生障碍,使胰岛素调节血糖的功能受到影响,导致血浆渗透压升高,从而使晶状体屈光度增加而造成近视。锰、硒能够保持眼组织正常形态及功能,可影响视觉敏感度,缺乏时可导致近视的发生。锌可间接影响维生素A的代谢,有助于视网膜色素上皮维持正常组织形态。胚胎期缺锌,会引起胎儿视神经变性,造成先天性视力不良。这些微量元素的主要来源为海产品、坚果和动物肝脏。

  叶黄素是眼睛中唯一存在的类胡萝卜素,具有光LONG8官方入口滤过作用。它能像滤镜般过滤电子屏幕与强光中的蓝光,减少光线对眼底的损伤,同时清除眼球内的自由基,延缓眼部组织衰老。日常饮食中,菠菜、西蓝花、莴苣叶、玉米、青豆、胡萝卜、番茄等食物都富含叶黄素。