近年来,有着“中国刺五加名城”美誉的虎林市,充分立足本土特色中药材优势,跳出中药材单一加工老路,把原本入药的刺五加做成大众养生茶饮,让昔日寻常的林下绿叶变身增收致富的“特色金叶”,持续做强龙江林下经济。
当前正值刺五加茶饮产销旺季,虎林市的黑龙江佑康食品有限公司的生产车间里,整条制茶生产线高速运转,车间内机器轰鸣、茶香四溢。工人们正有条不紊开展杀青、揉捻、发酵、干燥、炒干、封装全流程作业,为这批要发往北京、上海的订单加紧备货,从一片原生态林下绿叶,到包装精美的养生茶饮,保守测龙8算,一斤刺五加原叶经过深加工制成成品茶饮,价值可提升14.36倍。黑龙江佑康食品有限公司生产经理高峰介绍说:“刺五加茶跟其他茶叶不一样,刺五加皂苷含量高,对温度要求严格,所以我们严格把控烘干温度,让每一杯茶的口感一致,营养元素不流失。”
据了解,传统药企多利用刺五加根茎提取药用成分,重点保障“刺五加苷”的药用成分达标,而制茶则是要最大限度保留刺五加嫩叶部分中“刺五加皂苷”的含量和品质,质检标准要求也更高。黑龙江佑康食品有限公司检验员王帅说:“药厂跟普通茶叶厂的标准完全不同,我们一直按药企规范去生产,我们每一批茶叶都会送到中科院大化所和瑞士SGS做专业检测,茶叶品质是最具有权威性的。同时,我们还联合专家去调整口感,让喝茶的人能够直观感受到品质差异,认可我们的产品。”
凭借药企级洁净生产环境、全流程从严质检,该企业的产品先后拿下国家地理标志、有机产品认证、九珍十八品、黑土优品、寒地龙药、名特优新产品、湾区标准七项权威认证,刺五加茶GAP种植基地也荣获了“三无一全”高标准认证。
立足现有品质优势,企业持续深耕创新升级。在保留药典级有效成分标准的前提下,企业成立了中国农业科学院茶叶研究所邓玉良专家工作站,研发刺五加去苦工艺。未来,还会继续迭代制茶配方,推出多款混合风味茶饮,升级国潮便携小包装,贴合年轻人办公、出行养生需求,把虎林本土寒地龙药资源做成全国认可的龙江特色名片。(来源:虎林市委宣传部)
虎林市立足本土特色中药材优势,跳出中药材单一加工老路,把原本入药的刺五加做成大众养生茶饮。
