本报讯 中秋佳节临近，海盐餐饮市场持续升温。近日，记者走访发现，多家餐饮店推出中秋特色食品，团圆宴预订火热，酱鸭、手工月饼等销量大幅增长。
连日来，位于县城长宁路上的一家餐厅忙得不可开交。为抓住中秋消费节点，餐厅推出主题礼盒“知味”，内含梅干菜酱鸭、猪蹄及手工月饼，自9月1日开售以来，已售出超4000份。
“我们选用的鸭子都是10个月以上的麻鸭，在传统酱鸭的基础上创新加入了梅干菜，口感鲜嫩、风味独特。”该餐厅负责人张顾英介绍。
除了酱鸭，该餐厅纯手工制作的大头菜鲜肉月饼、虾仁鲜肉月饼也颇具特色，上市以来已售出超1万个。
此外，记者了解龙8娱乐平台到，该餐厅共龙8娱乐平台14个包厢，中秋节当天已全部订满，国庆期间包厢也迎来大量预订。
位于北大街的胜利饭店，中秋当天7个包厢同样全部订满。今年该饭店推出了“大月饼”，采用传统饼皮搭配特色馅料，勾起不少海盐人的童年记忆。“共有五仁豆沙、莲蓉果仁、椒盐、百果4种口味，这段时间来店就餐的顾客大多都会带几块回去。”该饭店店长章宝懿表示。
县城饭店火爆，乡村家宴中心同样一片繁忙。记者了解到，中秋期间，不少家宴中心已承接大量酒席预订。“我们3个家宴中心在9月26日当天共接到近50桌酒席预订。”通元镇相关负责人告诉记者，近年来，家宴中心凭借场地宽敞、设施齐全、性价比高等优势，正成为越来越多市民佳节团聚办宴的热门选择。