市场监管局组建夜市专项检查组，检查人员每晚深入夜市，紧盯食品安全风险点：
嫩江市检验检测中心快检车每周2-3次，开进夜市，现场取样、即时检测。检测人员随机抽取当天售卖的蔬菜、肉类、食用油等样品，现场进行农药残留、兽药残留等项目检测。一旦发现问题，会立刻要求摊位暂停销售并跟进处理。快检与日常巡查互为补充，形成“人防+技防”的监管闭环，为夜市食品安全再添一把“放心锁”。
市场监管局在严格监管的同时，也积极倡导经营者要自觉履行食品安全主体责任，严把LONG8官方入口原料关、操作关、储存关，让“诚信经营”成为夜市的金字招牌。倡导消费者要提高安全意识，选择环境LONG8官方入口良好的摊位，发现食品安全隐患及时拨打7612315投诉举报，人人争当“食安监督员”。